Квартира » Готовим сами » Мидии в сливочном соусе в раковинах в кастрюле

Ваш баннер

Товары и услуги

Объявления




Мидии в сливочном соусе в раковинах в кастрюле

Опубликовано: 10-05-2018, 10:05   |   Рубрика (раздел): Готовим сами

Польза морепродуктов для здоровья человека общеизвестна. Обитатели моря легко усваиваются, удовлетворяя потребность организма в минеральных веществах. Те, кто включает морепродукты в свой рацион, реже болеют. Правда, следует правильно готовить из них блюда. Приведём здесь один из рецептов.  Это мидии в сливочном соусе в раковинах в кастрюле. Время приготовления этого полезного блюда на 2 порции составляет всего 10 минут.

 

Нам понадобится:

  • мидии в створках – 1 кг
  • сливки – чуть больше полстакана
  • белое вино - полстакана
  • лук порей – 1-2 шт.
  • 2 зубчика чеснока
  • пара веточек петрушки

 

Начать приготовление этого блюда следует с тщательной очистки и промывки купленных мидий. Убираем все повреждённые, а также те, у которых не полностью закрыты створки. После обработки мидии должны пахнуть ничем иным, кроме моря.

 

Вместительную  кастрюлю для приготовления мидий в раковинах ставим на плиту на средний огонь.  Вливаем две ложки оливкового масла. Начинаем обжаривать в нем лук порей. Затем добавляем два зубчика раздавленного чеснока. Он придаст нашему блюду остроту и пикантность. Помешиваем, чтобы не пригорело, а когда овощи достаточно размягчатся, вливаем вино. Пусть оно закипит в кастрюле.

 

Теперь можно добавить мидии. Накрываем кастрюлю крышкой и прибавляем огонь на плите. Вскоре мидии начнут раскрываться, выпуская свой сок. Перемешивайте содержимое кастрюли, чтобы этот процесс шел равномерно. Уже через несколько минут можно добавить сливки. Здесь важно не дать им закипеть, чтобы не свернулись хлопьями.

 

Держим мидии на огне не более пары минут, постоянно помешивая. Снимаем блюдо с плиты. Встряхиваем, чтобы мидии перемешались со сливочным соусом. Добавляем в кастрюлю мелко нарезанную зелень петрушки. Она придаст блюду цвет и аромат.

 

Вот такой рецепт мидий в сливочном соусе в раковинах. Не теряя времени, подавайте готовое блюдо к столу. Добавьте тарелку нарезанного свежего багета. Им будет удобно вымакивать сливочный соус, заедая нежное мясо мидий.

 

Приятного аппетита!

 (голосов: 1)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.Что касается публикуемых здесь материалов, то они могут быть использованы только с указанием активной ссылки на сайт. В противном случае последуют санкции Яндекса.

Другие новости по теме:




Комментарий #1   написал: aqepufef   11 мая 2018 05:43

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
total war сегун 1 скачать торрент, тотал вар сегун скачать, total war battles shogun download android

call of duty black ops 3 xbox 360 скачать торрент freeboot, игры call of duty black ops 3 скачать, call of duty: black ops iii торрент



Комментарий #2   написал: ufotec   11 мая 2018 05:55

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0



Комментарий #3   написал: imugef   11 мая 2018 07:18

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0



Комментарий #4   написал: odobanis   11 мая 2018 10:17

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0



Комментарий #5   написал: icypali   11 мая 2018 11:31

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0



Комментарий #6   написал: usama   11 мая 2018 12:17

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0



Комментарий #7   написал: ezomicaro   11 мая 2018 13:08

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
скачать crysis wars extended, скачать crysis wars торрент, crysis wars extended



Комментарий #8   написал: uqyvony   11 мая 2018 23:41

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0
тотал вар арена скачать с торрента, total war arena скачать, total war arena 2018



Комментарий #9   написал: iqawasow   11 мая 2018 23:50

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0



Комментарий #10   написал: epycojed   11 мая 2018 23:54

Зарегистрирован: --   |   ICQ: --   |  
Группа: Гости
Публикаций: 0
Комментариев: 0



Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:


Подтверждение кода безопасности
Введите код:





Яндекс цитирования