Рецепт — суп из куриных потрошков
В наши дни редко варят суп из куриных потрохов, а зря. Издавна на Руси суп из потрошков считался деликатесом. В дело шли не только шейки, сердца, желудки и печенка, как принято сейчас, но и гребешки и куриные лапки, которые придавали кушанью особую наваристость. Как приготовить такое сытное блюдо? Вот вам рецепт — суп из …