Что можно приготовить из синеньких

Научное название баклажана – “паслен темноплодный”, а на Украине его ласково называют “синеньким”. Баклажан является родственником помидора и в Европе известен аж с XV века. К сожалению, в Центральной России не все знают, какой это восхитительный овощ. Все таки выращивают его преимущественно южнее. Например, в Турции есть блюдо из баклажан, называемое “Имам байылды”. На русский …

Что можно приготовить из синеньких Читать полностью »