Бораки – рецепт приготовления армянских пельменей
В любой национальной кухне имеется блюдо, которое готовят из теста с мясной начинкой. Названия блюд, их размер и форма, естественно, разные, но суть одна и та же. У русских это пельмени, у белорусов – колдуны, многим известны грузинские хинкали и татарские манты, в Бурятии их называют позы, в Марий-эл – подкогыльо. Ну а бораки …
Бораки – рецепт приготовления армянских пельменей Читать полностью »