Не правда ли, хорошо лакомиться собственноручно выращенными свежими огурцами не только летом, но и в зимний период? Добиться этого не так уж и сложно, причем даже в городской квартире. Людмила Пономарева из Саратова рассказала нам, как в домашних условиях зимой вырастить огурцы на подоконнике.
«Место на подоконнике в межсезонье я использую для посевов уже с зимы. Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях, в самом начале января замачиваю семена суперраннего гибрида сорта Чемпион (голландские семена огурцов со сроком созревания 40 дней). Помещаю их в мокрую марлю, а марлю с семенами – в полиэтиленовый пакет, который кладу на батарею отопления.
На следующий день беру пластиковые пяти- и шестилитровые бутыли из-под воды, разрезаю пополам (верхняя часть с крышкой пригодится в саду для укрытия от возвратных заморозков рассады капусты, огурцов, а также роз при черенковании). На дне нижней части делаю дырочки раскаленным гвоздем, заполняю смесью земли, перегноя, древесной золы, перепревших опилок и песка. Поливаю все горячей водой с марганцовкой и даю воде стечь.
Потом делаю посередине каждой бутыли углубление (2 см) и кладу по одному замоченному, уже разбухшему семени огурца. Присыпаю их землей и накрываю каждую емкость прозрачным полиэтиленовым пакетом. Ставлю на подоконник, предварительно постелив на него поролон или пенопласт. Через 3-4 дня появляются первые огуречные ростки. Температура воздуха в домашних условиях на подоконнике в это время обычно днем 19°, ночью 16°.
После появления ростков снимаю полиэтиленовые пакеты и подключаю дополнительную подсветку (лампу дневного освещения). В январе подсвечиваю свои огурцы с 16.00 до 20.00. Далее световой день увеличивается, и её понемногу сокращаю. Чтобы зимой вырастить огурцы в домашних условиях на подоконнике, без подсветки обойтись никак нельзя.
По мере высыхания земли поливаю вокруг огуречных стебельков теплой отстоянной водой, иногда добавляю немного марганцовки. Когда вырастут два настоящих листика, подкармливаю огурцы мочевиной из расчета 1 ч. ложка на 5 л теплой воды. Подкормку огурцов провожу через каждые две недели.
Когда основная плеть вырастает до 1 метра, делаю огурцам прищипку макушки. После этого начинают бурно расти отводки из пазух листьев, на которых появляются множество завязей. Изредка плети брызгаю водой, так как зимой в домашних условиях на подоконнике воздух от батареи отопления очень сухой.
К 23 февраля у меня уже появляются первые огурчики. Почти весь март срезаем ножницами спелые огурцы. Когда иссякает плодоношение огуречных кустов, емкости с подоконника убираю. С 25 марта по 1 апреля на это место уже выставляю ящики для посева томатов, однолетних цветов – астр, сальвии, петуньи, гвоздики Шабо, антирринума. Сею огурцы в стаканчиках для теплицы, а также пряные травы – базилик и сельдерей. Много рассады хочется вырастить на подоконнике, поэтому у нас в квартире задействованы все окна, и на каждом сделано по второму ярусу.
Кстати, проще всего вырастить огурцы зимой в домашних условиях на подоконниках у южного, восточного и даже западного окон. Перед окном шириной 180 сантиметров удается разместить 9-10 растений в пластиковых емкостях».