Готовим сами

  Гранатовый соус – прекрасная приправа к мясу и рыбе. По сути, это концентрированный сок этого плода, в который добавлены некоторые специи. Гранатовый соус, приготовленный в домашних условиях, не содержит консервантов и сохраняет витамины и минералы, в частности, калий, очень полезный для работы сердца.     Чтобы быстро приготовить гранатовый соус в домашних условиях на …

Как быстро приготовить гранатовый соус в домашних условиях Читать полностью »

  С турецкой кухней знакомы многие наши граждане. Кто побывал на средиземноморских курортах Турции, тот не забудет вкус оригинальных блюд и сладостей, которыми угощали нас местные повара и кулинары. Особенно полюбился нам йогурт и приготовленный на его основе айран – кисломолочный напиток, прекрасно утоляющий жажду. Предоставляем вам один из рецептов турецкой кухни — холодный суп-чорба …

Рецепты из турецкой кухни – суп-чорба с жареным луком и сыром Читать полностью »

  Предлагаем любителям нежных и ароматных первых блюд рецепт летнего супа на курином бульоне с кабачками и помидорами. Взят он из французской кухни. Всем известно, что «лягушатники» самые известные в мире гурманы. Вкус предложенного ими супа удивит вас своей консистенцией и насыщенным ароматом.     На обед из четырех человек нам понадобятся: 2 литра куриного …

Рецепт летнего супа на курином бульоне с кабачками и помидорами Читать полностью »

  Варенье – старинный кулинарный термин. Им обозначали кушанья на основе патоки и меда из ягод, орехов и плодов, которыми так богата русская земля. Порой ягоды просто уваривали в русской печи. Такая витаминная заготовка хорошо шла в качестве начинки к пирогам и блинам. С появлением сахара варенье стали варить практически из всего, что росло на …

Оригинальные рецепты варенья из ягод и фруктов Читать полностью »

  В Германии весьма популярны картофельные салаты. Готовят их немного иначе, чем привычные нам овощные, с помидорами, огурцами, луком и разной зеленью. Тем не менее, представленный здесь рецепт картофельного салата с репчатым луком по-немецки приготовить очень просто. Тем боле, что картошка для нас овощ привычный, который мы предпочитаем есть в варёном, жареном и запечённом виде. …

Картофельный салат с луком по-немецки – старинный рецепт Читать полностью »

  Яндекс провел анализ поисковых запросов пользователей Интернета, которые интересуются кулинарной тематикой. Таких оказалось немало. Каждый месяц от них поступает около миллиона запросов. По статистике Яндекса, самым популярным продуктом в России стала курица. Рецептов из её мяса насчитывается более пятисот. За ней следуют картофель и мясные блюда.     Три первых места среди самых популярных …

Самые популярные продукты и блюда в России по статистике Яндекса Читать полностью »

  То короткое лето, которое  дарит нам природа, нужно провести с пользой для здоровья – пожить на природе, набраться витаминов и сбросить лишний вес. В этом нам помогут летние рецепты блюд из овощей. Предлагаем вашему вниманию три, наиболее простые и питательные. Для их приготовления потребуются обычные овощи, растущие на дачных огородах.   ПАСТУШИЙ  САЛАТ  ИЗ  …

Летние рецепты блюд из овощей Читать полностью »

  При упоминании кавказской кухни первое, что приходит на ум, это шашлык. Вкус сочных кусочков мяса, надетых  на шампур и приготовленных на углях, известен всем. Тем не менее, Кавказ славен и другими национальными блюдами. Причем, у каждого народа имеются свои рецепты их приготовления. Мы выбрали здесь самые лучшие блюда кавказской кухни.   СУП  ХАРЧО   …

Лучшие блюда кавказской кухни Читать полностью »

  Голод – страшное бедствие. Познавшие его люди берегут каждую крошку еды и даже могут делать её запасы. Вряд сейчас у нас в стране есть те, кто испытывает чувство голода,  исключая уж совсем опустившихся бомжей.  Столы у граждан не пустуют – всегда найдется, что поесть на завтрак, обед или ужин, а то и перекусить между …

Мурцовка с редькой и луком – старинный рецепт холодного супа Читать полностью »

  Наверное всем известно пирожное под названием картошка. Десерт этот хорош тем, что имеет незамысловатый рецепт, который можно использовать на скорую руку. Приведем классический вариант его приготовления.   Ингредиенты для этого самые простые:   3 пачки сухого печенья по 200 г каждый 2 банки сгущенки 100 г сливочного масла 2 сл. ложки какао-порошка   Печенье …

Пирожное картошка – классический рецепт из печенья и сгущенки Читать полностью »