Приближается Новый 2019 год! Этот праздник отмечается в каждой семье. Традиционный новогодний стол богат угощениями. Хозяйки хлопочут заранее, зная, что впереди их ждут новогодние каникулы и всех близких надо вкусно накормить. Наша торговля стремиться в эти дни увеличить свою выручку. Ждите всплеска цен. Новогодняя корзина существенно подорожает. Расскажем, что купить к Новому году на стол из продуктов заранее. Перечислим те из них, которые выгодно приобрести за несколько недель до встречи Нового года.
ЗА ТРИ НЕДЕЛИ
НАПИТКИ ЛИКЁРОВОДОЧНЫЕ И ПРОЧИЕ
Закупайте всё, алкоголь практически не портится. В начале декабря ещё есть возможность купить джин, виски, импортный коньяк и шампанское со скидкой. На стол ставьте за пару часов до встречи Нового года.
ИКРА
В прошлом году красная икра сильно подорожала. В текущем цена её осталась на прежнем уровне, кроме икры горбуши. Богатый улов этой лососевой рыбы на дальнем Востоке позволил уменьшить стоимость её икры. Она дешевле кетовой почти в два раза. Лёгкая горчинка во вкусе – не беда. Зато она по размеру икринок более крупная.
Если икра купена вразвес, то её можно заморозить до Нового года. Главное, размораживать её следует медленно. Из морозильника переместите контейнер сначала на полку в холодильник и подождите примерно сутки.
СЫРОКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА
Из продуктов к новогоднему столу колбаса идёт на ура. Ну и с сохранностью проблем нет. Срок годности палки сухой колбасы не менее двух месяцев. Заверните её в оберточную бумагу и отправьте до срока на хранение в холодильник.
КОНСЕРВЫ
Консервированные горошек, кукурузу, оливки, малины, не говоря уж о рыбных консервах для различных салатов, покупайте впрок. Сюда же добавьте соленья и маринады, если не имеете своей дачи. Эти продукты хранить до Нового года можно в любом месте квартиры.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Продукт этот можно хранить более полутора-двух месяцев. Только не забудьте проверить на упаковке срок годности. Растительного масла для новогоднего стола понадобится много. И на готовку блюд и на заправку. Ну, а тем хозяйкам, которые из экономии сами готовят майонез, оно тем более потребуется. Хранит масло лучше на полке в шкафу в темном месте.
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ
Перед праздником купить коробку шоколадных конфет тоже лучше заранее. Конечно, они хороши в свежем виде. Смотрите на срок годности. Продукт не должен заканчиваться с приходом Нового года. Не кладите шоколад в холодильник. Хранить его лучше в местах с постоянной температурой.