Как использовать плоды шиповника

Автор: | 31.05.2011

 

 

У многих на даче растут кусты шиповника. Дачники любят это замечательное растение за его прекрасный цвет, яркие декоративные плоды и за то, что оно несет им здоровье. Вот что написала нам на сайт Светлана Полякова из г. Выборга о том, как использовать плоды шиповника.

 

 

«Во время цветения я собираю лепестки шиповника и для лечебных целей. Из лепестков делаю “эликсир бодрости”. Собранные лепестки быстро промываю в холодной воде, откидываю на дуршлаг, чтобы стекла вода, укладываю в стерилизованную банку и заливаю медом. Закрываю банку полиэтиленовой крышкой и ставлю в холодильник. Примерно через месяц в банке уже много сока лепестков, смешанного с медом. Переливаю жидкость в другую банку, а лепестки использую для приготовления десертов, добавляю в начинку для пирогов. Лепестки можно подать к чаю – они очень вкусные, ароматные и полезные.  А сам эликсир добавляю в чай по 1 чайной ложке.

 

Как использовать шиповник и его плоды? Лепестки цветков этого растения можно заваривать с чаем. Чай получается очень ароматный, а кроме того, богатый витамином С. Иногда бросаю лепестки в теплую воду, даю ей настояться, добавляю немного сахара, выдавливаю сок из дольки лимона – вот и готов замечательный тонизирующий напиток.

 

Очень полезен цвет шиповника и для кожи. Лепестки высушиваю в тени на разостланной бумаге, растираю их в порошок, ссыпаю в чистую сухую банку и закрываю крышкой. Потом беру 1 столовую ложку порошка, растираю с 1 чайной ложкой крема для лица. Полученную массу наношу на лицо, шею, руки.  Через 20-25 мин. умываюсь теплой водой. Эта маска замечательно питает сухую кожу – лицо просто дышит и сияет после нее.

 

Конечно, использую и отвар из плодов шиповника. Собранные плоды сушу в теплой духовке, потом складываю в матерчатые мешочки. Готовлю из шиповника витаминный настой: 1 столовую ложку ягод заливаю двумя стаканами воды, кипячу под крышкой на очень слабом огне, выливаю жидкость вместе с плодами в термос, добавляю 1 чайную ложку меда и настаиваю ночь.

 

Вот так можно использовать плоды шиповника. У нас в семье все с удовольствием пьют из них настои, отвары и чаи. В этом году хочу посадить на участке еще пару кустов – пусть дарят нам здоровье и красоту».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *