Ингредиентов для неё понадобится побольше, на то она и праздничная. Для теста надо: Мука пшеничная – 750 г Масло растительное – 200 г Молоко – 1 стакан Яйца – 3 шт. Дрожжи – 25 г Соль по вкусу Для начинки: Рыбное филе – 400 г Филе сёмги …
Как приготовить кулебяку с капустой и рыбой Читать полностью »
Кулебяка – традиционное русское блюдо в виде закрытого пирога с различной начинкой. В произведениях многих наших писателей можно встретить описание этого блюда, к примеру, в «Мёртвых душах» В. Гоголя. От остальных видов пирогов кулебяка отличается сложностью начинки и большим её количеством. Она может состоять из мясного и рыбного фарша, капусты, грибов, гречки и т.д. …
Как приготовить кулебяку с капустой и рыбой Читать полностью »
Кулебяка – традиционное русское блюдо в виде закрытого пирога с различной начинкой. В произведениях многих наших писателей можно встретить описание этого блюда, к примеру, в «Мёртвых душах» В. Гоголя. От остальных видов пирогов кулебяка отличается сложностью начинки и большим её количеством. Она может состоять из мясного и рыбного фарша, капусты, грибов, гречки и т.д. …
Как приготовить кулебяку с капустой и рыбой Читать полностью »