Простые рецепты салатов с куриным мясом

Автор: | 03.09.2015

 

Салаты с отварным куриным мясом имеют приятный пикантный вкус и готовятся довольно быстро. Они легко усваиваются и полезны для нашего организма. Не забывайте, что мясо курицы отлично сочетается не только с овощами, но и некоторыми фруктами, а также  присутствует в большинстве диет. Несмотря на свою простоту, такие салаты украсят любой праздничный стол. Приведем наиболее популярные и простые рецепты салатов с куриным мясом.

 

КУРИНЫЙ  САЛАТ  «ЦЕЗАРЬ»

 

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • пол батона черствого хлеба
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • полстакана тертого сыра
  • пучок зеленого салата
  • соус «Сырный Цезарь»
  • соль, перец

Нарезаем батон небольшими кубиками. Кладем их в полиэтиленовый пакет, добавляем соль, перец и оливковое масло, завязываем и хорошенько встряхиваем. Затем выкладываем кубики одним слоем на лист бумаги, предназначенной для выпечки, и отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов. Чтобы хлеб зарумянился, 10 минут будет вполне достаточно.

 

Тем временем обжариваем на сковороде куриные грудки, нарезанные крупными кусками. Когда будут готовы и немного остынут, нарезаем их поперёк тонкими ломтиками.

 

 

Дно большого блюда закрываем  листьями салата (можно нарвать его руками), заправляем их соусом, солим и перчим по вкусу. Сверху кладем хлебные кубики, на них  куриное мясо и посыпаем всё тёртым сыром. Наш салат можно подавать к столу.

 

РКЕЦЕПТ  КУРИНОГО  САЛАТА  С  КУКУРУЗОЙ  И  АНАНАСОМ

 

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 2 огурца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 200 г мякоти ананаса (можно консервированного)
  • майонез

Нарезаем отварное куриное филе на мелкие кубики. Крутые яйца мелко рубим, а огурцы и ананас режем соломкой. Соединяем все ингредиенты в салатнице, добавляем майонез и перемешиваем.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *