Простые рецепты выпечки с яблоками от Юлии Высоцкой

Автор: | 29.09.2015

 

 

Юлия Высоцкая считает выпечку с яблоками своей слабостью. По её словам, она выискивает интересные рецепты и уже собрала из них небольшую коллекцию.  Классикой жанра считает шарлотку и штрудель в различных вариантах, а экзотикой – пироги «перевёртыши», когда испечённый пирог опрокидывают на блюдо и его яблочная начинка оказывается на виду. Юлия считает корицу прекрасным добавлением к яблочной выпечке. Советует смело добавлять её, даже если в числе ингредиентов она не значится. Вот два простых рецепта выпечки с яблоками от Юлии Высоцкой.

 

 

ПИРОГ  ЯБЛОЧНЫЙ  НА  ПРОСТОКВАШЕ

 

 

Список ингредиентов для выпечки:

  • яблоки – 4 шт.
  • мука – полтора стакана
  • простокваша жирная – 1 стакан
  • сахарный песок – 1 стакан
  • яйца – 4 шт.
  • сливочное масло – 100 г
  • грецкие орехи – одна горсть половинок
  • разрыхлитель – 1 пакет
  • ванильный экстракт – пол ч. лодки
  • морская соль – одна щепотка

 

Список ингредиентов для сиропа:

  • сахарный песок – полстакана
  • мёд жидкий – полстакана
  • коньяк или ром – четверть стакана
  • корица – одна палочка

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *