Быстро пролетели летние каникулы, и скоро ваш ребенок снова пойдет в школу. Что положить ему с собой из еды, чтобы он не чувствовал себя голодным? Как обеспечить рациональное питание младшего школьника вне дома?
Начнем с перечисления того, что не стоит давать на перекус ребенку в школе:
• Готовый чай в пластиковой бутылке или сладкую газированную воду.
• Шоколадные батончики типа “Сникерс” или “Марс”.
• Колбасу любых видов.
• Сухари и чипсы.
• Кетчуп и майонез.
• Кексы и рулеты с начинкой длительного хранения.
• Любой фаст-фуд.
Для обеспечения правильного рационального питания младшего школьника ему в ланч-бокс надо класть следующее:
1. Фрукты
Это могут быть банан, груша, яблоко или другие фрукты, которые не вызывают у ребенка аллергии и которые удобно есть в школе, не пачкаясь.
2. Бутерброд
На его основу берите цельнозерновой ржаной хлеб или хлеб с отрубями. В качестве начинки используйте сыр, котлету, куриное филе, язык, рыбу, запеченное или отварное мясо. Не стоит делать младшему школьнику бутерброд с колбасными изделиями. Они практически не содержат белка, который нужен растущему организму, и плохо усваиваются. Ароматизаторы и специи, содержащиеся в колбасе, не только раздражают желудок школьника, но и усиливают его аппетит. Ну и не надо мазать готовый бутерброд кетчупом или майонезом. Чтобы он не был сухим, лучше добавить в него порезанный сладкий перец, помидор, огурец или просто лист салата.
3. Напиток
Младшему школьнику для питья в школе хорошо подойдут минеральная вода без газа, компот морс, чай, сок или питьевой йогурт.
4. Мучное
Выбор здесь достаточно широкий. Это может быть печенье, домашние пирожки из ржаной муки, сырники и пр. Главное, не давать выпечку каждый день. Причем в ланч-боксе младшего школьника не должно быть больше двух-трех печений, одного пирожка или двух сырников.
5. Сладкое
Как не побаловать свое чадо вкусненьким. Без сладкого младшему школьнику не обойтись. Оно, в разных объемах, требуется ребенку для умственной работы. Ведь сладости – это быстрые углеводы. Попадая в кровь они дают энергию мозгу. Однако, несколько долек черного шоколада с высоким содержанием какао или молочного, но без добавления фруктовых начинок, будет вполне достаточно. Шоколад можно заменить парочкой конфет, но все же на сладкое правильно будет давать ребенку в школу цукаты, сухофрукты или орехи.
Научите своего ребенка правильно перекусывать в школе. Ведь рациональное питание младших школьников не может обходиться без этого.
Основные правила следующие:
• Не надо съедать на одной перемене все содержимое ланч-бокса. После первого или второго урока лучше перекусить сладостью или фруктом, а бутерброд съесть на большой перемене.
• Кисломолочные продукты, сладости и фрукты едят отдельно друг от друга.
• Сладости хорошо запить минералкой или несладким чаем. Их лучше съесть в начале школьного дня, тогда они пойдут не в жировые отложения, а дадут заряд энергии ребенку.
• Если младшему школьнику положили в ланч-бокс молоко, сладкий йогурт или сок, то сладости запивать ими не стоит.
Ну и последний совет родителям. Рациональному питанию школьника будет способствовать разнообразие содержимого ланч-бокса.