БАКЛАЖАНЫ Баклажаны лучше всего хранить при температуре + 12°. Продолжительность их хранения не превышает 4-5 дней. Выбирайте средние по размеру плоды, чтобы были легкими по весу и имели черно-фиолетовый цвет с блеском. ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК Зеленому луку для хранения требуется нулевая температура. Если она выше, то он начинает желтеть и …
Как правильно хранить овощи и зелень в холодильнике Читать полностью »
С тех пор как в 1899 году в США был запатентован холодильник, этот бытовой агрегат изменил существовавшие тогда правила хранения продуктов. Сейчас вряд ли найдется хоть одна кухня без этого автономного источника холода. Правда, пользоваться им следует умело. Основной принцип здесь – правильно разложить продукты по полкам на каждой из которых существует свой температурный …
Как правильно хранить овощи и зелень в холодильнике Читать полностью »
С тех пор как в 1899 году в США был запатентован холодильник, этот бытовой агрегат изменил существовавшие тогда правила хранения продуктов. Сейчас вряд ли найдется хоть одна кухня без этого автономного источника холода. Правда, пользоваться им следует умело. Основной принцип здесь – правильно разложить продукты по полкам на каждой из которых существует свой температурный …
Как правильно хранить овощи и зелень в холодильнике Читать полностью »