Как квасить капусту — рецепты хрустящие быстрого приготовления, знают многие хозяйки. Квашеная капуста на зиму – отличная витаминная заготовка к нашему столу. Добавьте в неё нарезанную кольцами луковицу, полейте нерафинированным подсолнечным маслом, и вот вам прекрасная традиционно русская закуска. Торопиться с квашением капусты не стоит. Ранние сорта для этого вообще не годятся — …
Посетители нашего сайта часто делятся своими рецептами. Вот и Алла Дружинина из подмосковного города Железнодорожный прислала нам рецепт быстрого пирога со сливами. Главная его особенность – это воздушный крем из йогурта. С ним Алла печет и другую сдобу с ягодной и фруктовой начинкой. Но в самом начале её кулинарного опыта был быстрый пирог со …
Быстрый пирог со сливами на слоеном тесте Читать полностью »
Что может быть проще куриного супа? Недорогая тушка курицы, пусть даже замороженная, обычные не экзотические продукты типа лапши, картофеля с морковкой или цветной капусты, немного зелени. Зато это первое блюдо всегда получается вкусным и сытным. Представляем вашему вниманию 2 рецепта куриного супа от Юлии Высоцкой для начинающих и опытных домашних хозяек. Куриный суп …
Что может быть проще куриного супа? Недорогая тушка курицы, пусть даже замороженная, обычные не экзотические продукты типа лапши, картофеля с морковкой или цветной капусты, немного зелени. Зато это первое блюдо всегда получается вкусным и сытным. Представляем вашему вниманию 2 рецепта куриного супа от Юлии Высоцкой для начинающих и опытных домашних хозяек. Куриный суп …
Куриный суп-пюре с тыквой Для этого рецепта от Юлии Высоцкой вам понадобится: 500 г мякоти тыквы 300 г куриного филе 1 лук порей 1 корень фенхеля 1 лайм 2 зубчика чеснока 1 лавровый лист 30 г растительного масла соль, перец по вкусу Сначала надо приготовить овощи. Для этого нарезаем полукольцами …
Это лето в европейской части России с тёплыми дождями благоприятствует любителям «тихой охоты». Уж они-то точно знают, когда и при каких погодных условиях ждать появления грибов. Эти дары леса делают разнообразным наше летнее меню. Расскажем, как сварить грибной суп из свежих грибов – простые рецепты приготовления на каждый день. Вспомним, хотя бы, …
Кто из нас не любит мороженое? Полакомиться им, особенно в жаркий летний день, никто не откажется. В продаже сейчас такое разнообразие этого холодного десерта, что глаза разбегаются. Посмотрите только на витрину киоска или в холодильник супермаркета. Правда, кто помнит мороженое времен своего детства, к примеру, пломбир за 19 копеек, тот замечает, что вкус его …
Домашнее мороженое из молока — простой рецепт приготовления за 5 минут Читать полностью »
Кого «зацепил» заголовок статьи, поняли, что речь в ней будет идти о макаронах. Точнее о том как их готовят в Италии. Там любые виды макаронных изделий, а их насчитывается не менее пары десятков, называют пастой. Слово это переводится как «тесто». Готовится оно, то бишь макароны, из пшеницы твёрдых сортов и воды без каких-либо добавок. …
Нынешним летом много черники. Кто-то идет в лес собирать её сам, ну а другие довольствуются этой полезной ягодой с рынка. Пока идет сезон черники нужно поесть её вдоволь. Расскажем, что можно приготовить из свежей черники. СУП ИЗ ЧЕРНИКИ ХОЛОДНЫЙ Для его приготовления вам понадобится: 500 г свежей черники 0,75 л молока 2-3 ст. …
Напиток из цикория был очень популярен в Советском Союзе. В пионерских лагерях его ежедневно давали детям на завтрак. Уже тогда считалось, что он полезен для здоровья. В наши дни этот напиток вновь становится популярным. Многие пьют цикорий вместо кофе, особенно летом. В теплое время года атмосферное давление обычно повышенное, вот оно и оказывает негативное …
Цикорий вместо кофе – польза или вред для здоровья Читать полностью »